Icona Ruta del Xató

Disseny de campanya de publicitat gastronòmica per a la Ruta del Xató

El portfoli recull les diferents campanyes de publicitat gastronòmica, des de la temporada 2015-16 fins a l'actualitat.

Comunicació gastronòmica    |    Campanya de publicitat    |    Food branding

SOBRE EL PROJECTE
Briefing:

Turisme de Sitges, Vilanova i la Geltrú, El Vendrell, Calafell i Vilafranca del Penedès i els gremis d’hostaleria del Garraf i el Penedès, sol·liciten el disseny de la campanya de publicitat gastronòmica per a la Ruta del Xató, amb l’objectiu de promocionar l’oferta turística del territori a través de l’interès que desperta un plat únic al món, el saborós xató.
La Ruta del Xató arranca la seva aventura com a marca turística l’any 1996 amb l’objectiu de recuperar un dels plats tradicionals més i emblemàtics del Gran Penedès. Aquest projecte mostra les diferents creativitats de les campanyes de publicitat, des de la temporada 2015-16 fins a l’actualitat.

Solució:

La Ruta del Xató va néixer amb l’objectiu de recuperar el xató. A la seva primera etapa, les campanyes de comunicació se centraven a explicar les excel·lències de plat dins del seu marc històric. La nova campanya de publicitat gastronòmica es proposa fer-ho des d’una visió innovadora, creativa i inspiradora, emmarcant estratègicament el xató amb l’oferta turística de les més de 200 propostes d’oci, cultura, patrimoni, natura, platja, enoturisme, espectacles, festivals, museus, xatonades populars, escapades temàtiques, etc.

Disseny de campanya de publicitat gastronòmica per a la Ruta del Xató
Disseny de campanya de publicitat gastronòmica per a la Ruta del Xató
CONCEPTE CREATIU

Campanya de publicitat gastronòmica per a la Ruta del Xató temporada 2015-16

Una de les particularitats que té el plat, són la rivalitat que desperta entre les poblacions de la Ruta per saber quin és el millor xató. El concepte creatiu de la campanya de publicitat gastronòmica de la temporada 2015 -16 es construeix a partir de les acalorades disputes d’uns personatges ficticis, avatars propis de l’univers social media, que actuen com a rivals a les xarxes socials, construint un relat permanent, que explica que és la Ruta del Xató de forma amena i interactiva. A aquest diàleg espontani, també hi participen els seguidors de la Ruta, sense saber que amb la seva conversa, passen a ser protagonistes de l’estratègia de comunicació. Així va néixer Vinyet, nom de la patrona de la Verge de Vinyet de Sitges. Neus de Vilanova, patrona de Vilanova i la Geltrú i casualment, amb el mateix nom de l’alcaldessa. Pere representa Calafell, en honor a les Festes de Sant Pere. Raimon de Vilafranca, amb la seva gruixuda barba, representa el sant patró de la capital del vi. Amics i rivals, els trobaràs a les xarxes socials discutint acaloradament sobre el xató, però també a la web, al catàleg a totes les oficines de turisme, als fulletons dels restaurants, convidant-se a esdeveniments i participant activament en el gran nombre d’activitats que se celebren a la Ruta del Xató.

Disseny de campanya de publicitat gastronòmica per a la Ruta del Xató
Disseny de campanya de publicitat gastronòmica per a la Ruta del Xató
Disseny de campanya de publicitat gastronòmica per a la Ruta del Xató
Disseny de campanya de publicitat gastronòmica per a la Ruta del Xató
Disseny de campanya de publicitat gastronòmica per a la Ruta del Xató
Disseny de campanya de publicitat gastronòmica per a la Ruta del Xató
Disseny de campanya de publicitat gastronòmica per a la Ruta del Xató
Disseny de campanya de publicitat gastronòmica per a la Ruta del Xató
Disseny de campanya de publicitat gastronòmica per a la Ruta del Xató
Disseny de campanya de publicitat gastronòmica per a la Ruta del Xató

Eines de comunicació de la campanya de publicitat gastronòmica per a la Ruta del Xató

La campanya de publicitat gastronòmica per a la Ruta del Xató desplega un bon nombre d’eines de comunicació per dur a terme els objectius de la seva estratègia. Una nova web, un catàleg que presenta la Ruta a través de postals, una promoció per posar de moda el plat en els menús els dimecres, inspirat en “si els dijous hi ha paella, dimecres, xató. La reinvenció del plat amb plantejaments creatius nous, fent que una recepta centenària, per a molts “intocable” acabi en mans de joves cuiners en el 1r concurs de tapes creatives de Xató, El Xató Tapa. Anuncis per a premsa escrita i online. Promocions per restaurants, fires i certàmens de promoció turística amb regals directes i entrades a museus, o reinventar el discurs de la figura dels ambaixadors de la Ruta del Xató, alguns d’ells tan prestigiosos com Ferran Adrià, La Cubana, Toni Albà, Joan Roca, Carme Ruscalleda, Oriol castro o Raül Balam amb un relat innovador.

Disseny de campanya de publicitat gastronòmica per a la Ruta del Xató
Disseny de campanya de publicitat gastronòmica per a la Ruta del Xató
Disseny de campanya de publicitat gastronòmica per a la Ruta del Xató
Disseny de campanya de publicitat gastronòmica per a la Ruta del Xató
Disseny de campanya de publicitat gastronòmica per a la Ruta del Xató
Disseny de campanya de publicitat gastronòmica per a la Ruta del Xató
Disseny de campanya de publicitat gastronòmica per a la Ruta del Xató
Disseny de campanya de publicitat gastronòmica per a la Ruta del Xató
Disseny de campanya de publicitat gastronòmica per a la Ruta del Xató
Disseny de campanya de publicitat gastronòmica per a la Ruta del Xató
Disseny de campanya de publicitat gastronòmica per a la Ruta del Xató
Disseny de campanya de publicitat gastronòmica per a la Ruta del Xató
Disseny de campanya de publicitat gastronòmica per a la Ruta del Xató
Disseny de campanya de publicitat gastronòmica per a la Ruta del Xató
Disseny de campanya de publicitat gastronòmica per a la Ruta del Xató
Disseny de campanya de publicitat gastronòmica per a la Ruta del Xató
Disseny de campanya de publicitat gastronòmica per a la Ruta del Xató
PREMSA
Premi DUC a la millor campanya de comunicació

La campanya de publicitat gastronòmica de la Ruta del Xató va guanyar el premi DUC a la millor estrategia de comunicació. Un guardó que atorga l’associació d’empresaris FEGP, que reconeix l’excel·lència empresarial en diferents àmbits. Núria Carbó, presidenta de la Ruta i Carme del Campo, Gerent del Gremi d’hostaleria de Sitges, van rebre el premi de mans del President de la Generalitat, Carles Puigdemont.

Campanya de publicitat gastronòmica per a la Ruta del Xató - Premi DUC a la comunicació
BRANDING
Redisseny del logotip

La proposta respecta el disseny del logotip original de la Ruta del Xató de l’any 1997, el símbol és el dibuix figuratiu d’un morter, l’estri de cuina tradicional amb el qual s’elabora la salsa de xató.
El redisseny está inspirat amb la forma de morter del logotip original, vist ara de forma zenital, simplificat i acolorit amb un ataronjat intens, característic de la salsa. Una cal·ligrafia feta a mà, confereix a la marca la percepció d’artesanal i la gestualitat pròpia del cuiner, en el seu procés de preparar la recepta.

Disseny de campanya de publicitat gastronòmica per a la Ruta del Xató
Disseny de campanya de publicitat gastronòmica per a la Ruta del Xató
Disseny de campanya de publicitat gastronòmica per a la Ruta del Xató
Abrir chat
¿En qué podemos ayudarte?