Disseny del catàleg de turisme gastronòmic per a Origen Garraf
El disseny del catàleg de turisme gastronòmic és l’eina de promoció turística de la comarca del Garraf
Place branding | Disseny de catàleg | Promoció turística
SOBRE EL PROJECTE
Briefing:
Origen Garraf sol·licita el disseny del catàleg de turisme gastronòmic, amb els productes singulars de la comarca, per divulgar els actius de la cultura culinària més genuïns del territori.
Solució:
Dissenyem el catàleg de turisme gastronòmic com una eina de place branding i promoció turística de la comarca, combinant cadascun dels actius. Els productors, amb els productes que cultiven, pesquen o elaboren i els plats singulars que els restaurants locals cuinen amb ells.
LA IDEA
Concepte comunicatiu del catàleg de turisme gastronòmic
El concepte comunicatiu del catàleg de turisme gastronòmic d’Origen Garraf, es basa en mostrar la importància de la qualitat i singularitats del producte, donant visibilitat a la feina dels productors locals i mostrant com aquest patrimoni agrícola i pesquer permet disposar d’una oferta culinària rica i singular.
VISIÓ
El catàleg de turisme gastronòmic mostra la comarca del Garraf com una destinació culinària ineludible
El catàleg de turisme gastronòmic es dirigeix al target de l’àrea metropolitana de Barcelona, la comarca del Garraf es troba a menys de 30 minuts de la capital catalana, aquesta realitat ha fet que l’estratègia de comunicació turística es plantegi en forma d’escapada, mostrant també l’oferta turística, cultural, festiva i patrimonial de la comarca.
L’OFERTA
La rica i variada oferta culinària és l’eix de tota la comunicació
La comunicació del catàleg de turisme gastronòmic explica que al Garraf ho tens tot per descansar, navegar, passejar, gaudir de parcs naturals, festa, castells, platges de sorra fina, mansions modernistes, masies plenes d’encant, hotels de luxe i establiments rurals. Però l’eix de l’estratègia de comunicació de l’oferta turística, se centra que pots escapar-te a acontentar el paladar gaudint d’aquells plats del receptari popular que només trobaràs a la comarca.
ELS ACTORS
Pagesos, pescadors i xefs, protagonistes del catàleg de turisme gastronòmic
Els veritables protagonistes d’aquesta marca turística són els productors i els cuiners que transformen el producte singular en un tresor gastronòmic. És per aquest motiu vam demanar als pagesos, pescadors i xef que es prestessin a fer de models per al catàleg de turisme gastronòmic, aportant valor i una autenticitat inestimable a tota la comunicació.
LA MARCA
Origen Garraf
Origen Garraf és una marca de promoció turística de Node Garraf creada per explicar i divulgar els productes genuïns de la comarca del Garraf. Productes que són fruit de l’evolució, però també de l’aïllament natural de la comarca. Productes gairebé endèmics de Garraf, però que connecten perfectament amb els corrents més moderns com l’ecologia o les noves tendències de cuina. Productes que d’alguna manera entronquen amb el corrent cultural que més empremta va deixar a la comarca: El Romanticisme.
