Diseño del catálogo de turismo gastronómico para Origen Garraf
El diseño del catálogo de turismo gastronómico como herramienta de promoción turística de la comarca del Garraf
Place branding | Diseño de catálogo | Promoción turística
SOBRE EL PROYECTO
Briefing:
Origen Garraf nos solicita el diseño del catálogo de turismo gastronómico, con los productos singulares de la comarca, para divulgar los activos de la cultura culinaria más genuinos del territorio.
Solución:
Diseñamos el catálogo de turismo gastronómico como una herramienta de place branding y promoción turística de la comarca, combinando cada uno de los activos. Los productores, con los productos que cultivan, pescan o elaboran y los platos singulares que los restaurantes locales cocinan con ellos.
LA IDEA
Concepto comunicativo del catálogo de turismo gastronómico
El concepto comunicativo del catálogo de turismo gastronómico de
Origen Garraf, se basa en mostrar la importancia de la calidad y particularidades del producto, dando visibilidad al trabajo de los productores locales y mostrando cómo este patrimonio agrícola y pesquero permite disponer de una oferta culinaria rica y singular.
VISIÓN
El catálogo de turismo gastronómico muestra la comarca del Garraf como un destino culinario ineludible
El catálogo de turismo gastronómico se dirige al target del área metropolitana de Barcelona, la comarca del Garraf se encuentra a menos de 30 minutos de la capital catalana, esta realidad ha hecho que la estrategia de comunicación turística se plantee en forma de escapada, mostrando también la oferta turística, cultural, festiva y patrimonial de la comarca.
LA OFERTA
La rica y variada oferta culinaria es el eje de toda la comunicación
La comunicación del catálogo de turismo gastronómico explica que en el Garraf lo tienes todo para descansar, navegar, pasear, disfrutar de parques naturales, fiesta, castillos, playas de arena fina, mansiones modernistas, masías llenas de encanto, hoteles de lujo y establecimientos rurales. Pero el eje de la estrategia de comunicación de la oferta turística, se centra en que puedes escaparte a satisfacer el paladar disfrutando de aquellos platos del recetario popular que sólo encontrarás en la comarca.
LOS ACTORES
Agricultores, pescadores y chefs, protagonistas del catálogo de turismo gastronómico
Los verdaderos protagonistas de esta marca turística son los productores y los cocineros que transforman el producto singular en un tesoro gastronómico. Por este motivo pedimos a los payeses, pescadores y chefs que se prestaran a hacer de modelos para el catálogo de turismo gastronómico, aportando valor y una autenticidad inestimable en toda la comunicación.
LA MARCA
Origen Garraf
Origen Garraf es una marca de promoción turística de Node Garraf creada para explicar y divulgar los productos genuinos de la comarca del Garraf. Productos que son fruto de la evolución, pero también del aislamiento natural de la comarca. Éstos son casi endémicos del Garraf, y conectan perfectamente con las corrientes más modernas como la ecología o las nuevas tendencias de cocina. Productos que de alguna manera estan vinculados con la corriente cultural que más huella dejó en la comarca:: El Romanticismo.
