Si tienes dudas en cómo hacer un spot publicitario para una marca de alimentación, en este post te contamos cómo hacerlo paso a paso y de forma estratégica para que alcances tus objetivos de marketing.
Cada día se producen miles de anuncios de alimentación. La mayoría muestran ingredientes, personas sonriendo, primeros planos del producto y una voz en off que enumera sus cualidades. Sin embargo, muy pocos consiguen lo realmente importante, construir una marca que permanezca en la memoria del consumidor.
Hacer un spot publicitario no consiste únicamente en grabar un producto con una buena iluminación o crear imágenes atractivas. Detrás de cada anuncio eficaz existe una estrategia de posicionamiento, una dirección creativa coherente y una capacidad para transmitir el valor diferencial de la marca en muy pocos segundos.
En sectores tan competitivos como la alimentación, donde los lineales están llenos de productos similares, la creatividad deja de ser un elemento estético para convertirse en una ventaja competitiva.
Un spot publicitario empieza mucho antes del rodaje
Uno de los errores más habituales de cómo hacer un spot publicitario es pensar que el proceso comienza cuando se encienden las cámaras.
En realidad, un buen spot empieza definiendo qué debe sentir el consumidor cuando termina de verlo.
Antes de escribir un guion es necesario responder preguntas como:
- ¿Qué queremos que recuerde el espectador?
- ¿Qué hace diferente a nuestra marca?
- ¿Qué emoción queremos provocar?
- ¿Qué posicionamiento queremos reforzar?
Cuando estas respuestas están claras, la creatividad deja de ser improvisación y pasa a convertirse en una herramienta estratégica.
El objetivo no es enseñar el producto, sino hacer que el consumidor lo desee
Muchas campañas de alimentación caen en el mismo error: intentar explicar demasiado.
Ingredientes, procesos de elaboración, origen, beneficios, certificados, premios… Todo es importante, pero un spot dispone de muy pocos segundos para generar impacto. La misión del anuncio no es explicar el producto, sino despertar el deseo de probarlo.
Para conseguirlo resulta mucho más eficaz comunicar sensaciones que enumerar características. La textura, el sonido, la cremosidad, la temperatura, el color o el movimiento pueden transmitir mucho más que cualquier argumento racional.
La dirección de arte también vende
En publicidad gastronómica, la dirección de arte tiene una influencia directa sobre la percepción del valor del producto.
Cada decisión comunica: La iluminación, el color, la composición, los materiales, la profundidad de campo, el ritmo de la edición, incluso los silencios.
Cuando todos estos elementos trabajan en la misma dirección, el espectador percibe calidad antes incluso de conocer la marca.
El sonido es una herramienta de venta
Existe un elemento que muchas empresas pasan por alto y que, sin embargo, tiene un enorme poder para despertar el apetito: el diseño sonoro.
El crujido de una galleta, la cremosidad al introducir una cuchara, el sonido del chocolate rompiéndose, el hielo desplazándose dentro de un vaso.
Nuestro cerebro interpreta estos estímulos como parte de la experiencia de consumo.
Por eso un buen spot no solo se mira, también se escucha.
Menos información, más retentiva
La eficacia de un anuncio no depende de la cantidad de información que contiene, sino de la facilidad con la que el espectador puede retenerlo en la mente.
Cuando un spot intenta comunicar demasiados mensajes, ninguno consigue permanecer en la memoria. En cambio, cuando toda la creatividad gira alrededor de una única idea poderosa, el recuerdo aumenta de forma considerable.
Una buena campaña debe de ser capaz de resumirse en una sola frase.
El caso de Gelats de Territori: condensar una marca en cinco segundos
En adn studio nos enfrentamos a este reto al desarrollar el spot de patrocinio para Gelats de Territori emitido en la sección de El Temps de TV3.
Disponíamos únicamente de cinco segundos para comunicar una marca con personalidad propia. En lugar de explicar el producto, decidimos construir una experiencia visual capaz de transmitir territorio, calidad, proximidad y placer desde el primer fotograma.
La estrategia creativa se desarrolló alrededor de tres posibles enfoques.
El primero utilizaba la construcción progresiva del helado como metáfora de la calidad de sus ingredientes y del valor de elaborar las cosas con calma.
El segundo apostaba por la emoción humana, mostrando únicamente la reacción de una persona disfrutando del producto para convertir esa expresión en el verdadero mensaje de la campaña.
El tercero llevaba el producto al máximo protagonismo mediante planos macro hiperrealistas que mostraban texturas, cremosidad y contraste, apoyados por un diseño sonoro pensado para despertar el apetito incluso antes de descubrir el helado completo.
En todos los casos el objetivo era el mismo: conseguir que el espectador recordara la marca cuando el spot ya había terminado.
Un buen spot construye marca
Muchas empresas entienden la publicidad como una herramienta para vender un producto concreto.
Sin embargo, las marcas más sólidas utilizan cada campaña para reforzar su posicionamiento.
Cada anuncio debería responder siempre a la misma pregunta: ¿Qué queremos que la gente piense de nuestra marca cuando deje de verla?
Cuando la creatividad responde a esa cuestión, el spot deja de ser una simple pieza audiovisual para convertirse en una inversión en valor de marca.
Puedes ver el proyecto «creatividad de spot de patrocinio para Gelats de Territori», en este enlace.
En adn studio convertimos la estrategia en creatividad
En adn studio desarrollamos campañas publicitarias que nacen del posicionamiento de marca y se transforman en ideas capaces de conectar con las personas.
Porque un buen spot no consiste en mostrar un producto, sinó que onsiste en conseguir que el consumidor quiera formar parte de la historia que la marca representa.
Si estás preparando el lanzamiento de un nuevo producto alimentario o quieres reforzar el posicionamiento de tu marca, podemos ayudarte a convertir una idea en una campaña capaz de generar recuerdo, diferenciación y valor.
