Briefing: Dissenyar una marca turística i gastronòmica per a la Ruta del Xató que emmarqui l’oferta enoturística de les comarques del Penedès i l’oferta hotelera, turística, cultural i d’oci del Garraf. Vinculat a l’interès que desperta un plat únic al món, el saborós xató.
Plantejament comunicatiu de la marca turística i gastronòmica de la Ruta del Xató
La marca turística i gastronòmica de la Ruta del Xató ha de representar molt més que un plat i una oferta gastronòmica. Aquesta ha de tenir suficient notorietat i caràcter per representar les més de 200 propostes d’oci, cultura, natura, platja, enoturisme, espectacles… Festivals, museus, senderisme, degustacions, concursos, xatonades populars, escapades temàtiques i altres activitats de les principals poblacions de la zona. Sitges, Vilanova i la Geltrú, el Vendrell, Calafell i Vilafranca del Penedès.
La marca turística respecta el disseny original del logotip de 1997
El disseny de la marca turística i gastronòmica de la Ruta del Xató, manté l’essència de l’anterior marca que ha representat durant més de 17 anys l’oferta turística de la Ruta, i que es veu representada pel dibuix figuratiu d’un morter, utensili de cuina tradicional amb el qual s’elabora la salsa del xató.
- Logotip dissenyat per creativa a l’any 1997
L’origen de la forma de la marca turística
La forma del símbol neix de la silueta del morter, vist ara de forma zenital, funciona com un veritable imagotip lliure d’ornaments.
El concepte “Ruta” anar d’un lloc a un altre de manera anàrquica, on et mani el cor, a l’aventura.., es veu representat per una silueta que dibuixa el morter, i al seu torn els punts cardinals, com si d’una brúixola es tractés.
El Color ataronjat escollit per a la marca turística és el propi de la salsa
La salsa de xató porta ametlles, avellanes, all, pa, vinagre, sal, oli d’oliva i nyores, aquest últim ingredient, és el que li dóna un color ataronjat característic i l’elegit per pintar la marca.
La cal·ligrafia de la marca turística està inspirada en les edicions manuscrites del segle XIX
La tipografia de la marca turística i gastronòmica està inspirada en les edicions manuscrites dels indians, i ens acosta a la visió romàntica que promet fer una escapada a la Ruta de Xató. La proposta utilitza la tècnica del lettering, que no és altra cosa que dibuixar lletres a mà alçada, d’aquesta manera, amb la cal·ligrafia, impregnem a la marca de la gestualitat pròpia del cuiner, en el seu procés creatiu de preparar la recepta.
Posicionament corporatiu de la marca turística i gastronòmica de la Ruta del Xató
Una marca turística d’un territori com el gran Penedès, que acull poblacions d’interès turístic tan capital com Sitges, Vilanova i la Geltrú, Vendrell, Calafell o Vilafranca del Penedès, l’exercici passa pel posicionamieno estratègic de valors culturals, atractius turístics, patrimoni, la seva manera de viure, la seva realitat socioeconòmica; en fi, tot el bo que ofereix o aporta al visitant o turista l’oferta del territori del gran Penedès. En aquesta ocasió, a més, se li suma el valor que té una marca gastronòmica, d’aquesta manera en el plantejament busquem transpirar l’experiència que ofereix el Xató per als seus comensals.
En el disseny de la marca turística gastronòmica, la imatge gràfica ens ajudarà a construir la percepció que tenen els consumidors directes, indirectes, reals i potencials. Aquesta percepció dels consumidors, és equivalent a la suma de tots els elements que componen la marca. Restaurants que ofereixen tastar en les seves cartes el xató, enoturisme, tradició, territori, vida local, oferta turística de la zona, sol, platja, vinyes, promesa de gust nou, productes d’hivern, pagesos locals Km.0, D.O. Penedès, plat tradicional i un estil de vida mediterrani.
Pots veure l’oferta completa de la Ruta del Xató a: www.rutadelxato.com
Els objectius de marca la marca turística gastronòmica de la Ruta del Xató són:
- Generar una identitat que representi el producte emmarcat en un territori.
- Projectar la imatge exportable més enllà de la seva zona geogràfica d’influència.
- Centrar en un sol concepte l’esforç de comunicació.
- Crear cultura de valor al voltant del producte i fer-ho reconeixible dins del seu marc territorial i més enllà.
- Expressar un avantatge competitiu.
- Fer una promesa d’experiència i emocional per als seus públics.
- Evitar intrusismes posicionant una identitat clara i definida.
- Reforçar el concepte territori i origen.
- Dotar-la d’eines de màrqueting per a la seva difusió: Branding, comunicació, promocions, social media, relacions públiques, publicitat, etc.
