El proyecto de branding contempla además de la creación de la marca y el diseño de packaging para el lanzamiento de producto del tentempié más popular de Venezuela, un proyecto de identidad completo, que atendió el naming, el diseño del logotipo, la identidad corporativa y la comunicación retail en los puntos de venta.
Branding, diseño de packaging y lanzamiento de producto de los tequeños en Europa
La nueva marca se define como una barrita de queso fresco envuelta en una crujiente masa de trigo natural. Todos son ingredientes del tequeño son propios de la cultura gastronómica europea, por este motivo en la estrategia de branding para el lanzamiento de producto, optamos por dotar al tequeño de los valores propios de la alimentación mediterránea y reflejarlos en el diseño de packaging. Apetecible, sana, natural y con arraigo tradicional.
El branding, la imagen de producto y el diseño de packaging abrazan todas las formas de consumo que admite el producto
TequeTapas cubre las necesidades de los patrones de consumo más habituales de nuestra sociedad, comidas ligeras, finger food, fáciles de cocinar, elaboradas con productos naturales y gourmet, con un toque vaguardista y con la comodidad que significa tenerlo siempre a mano en el congelador.
Por su formato TequeTapas es un producto ideal para corners y puntos de venta a pie de calle. Su dimensión permite ser degustado de manera informal y en cualquier parte, convirtiéndole en un take away.
La variedad de sabores convierten al TequeTapas en la tapa gourmet por excelencia. TequeTapas no puede faltar en un surtido de tapas y pinchos.
Creación del nombre de marca para el lanzamiento de producto
El nombre de marca une la raíz léxica de la palabra Tequeño, que es como se denomina el producto en Venezuela, con el nombre del aperitivo estrella en España, como es la Tapa.
Tequeño + Tapas = TequeTapas
El diseño del logotipo
El diseño del logotipo está elaborado utilizando la técnica del lettering. La caligrafía evoca las formas suaves y curvas de la masa de trigo o maíz que envuelve el ingrediente, unas formas suntuosas que representan las curvas y pliegues que desarrolla el tequeño en su elaboración, expresando de este modo percepciones de valor como puede ser la de un producto artesano y tradicionalmente hecho a mano.
El logotipo soporta muy bien las reducciones, positivos y negativos.
El logotipo es versátil y admite todo tipo de aplicaciones.
Identidad corporativa y comunicación de producto
Para definir el diseño de packaging, la identidad corporativa, comunicación del producto, vinculamos la calidad del tequeño, con los conceptos gastronómicos y culturales definidos en el posicionamiento de la marca y en la imagen corporativa.
En este ejemplo, el diseño de la tarjeta.
Diseño de packaging e imagen de producto
El diseño de packaging determina la decisión de compra, especialmente en productos de alimentación y gran consumo los TequeTapas. Sin duda, con un branding y diseño de packaging panificado de forma estratégica, buscamos una primera compra, “la prueba”, pero también potenciar las ventas con la repetición de compra y la prescripción del producto. TequeTapas, curiosamente en Europa no tiene categoría, puedo escoger entre 6 marcas de guisantes, 9 de croquetas, 7 de calamares, por este motivo en el diseño de packaging creamos un color propio para la categoría.
En el diseño de packaging la tipografía cumple la regla de oro, es legibilidad, pero con la utilización caracteres tipográficos gestuales conseguimos que que transmita la idea de hecho a mano y artesanal.
En el diseño de packaging, el dorso además de incluir con contenidos normativos y la información nutricional, lo utilizamos para añadir mensajes comerciales que induzcan al consumo.
Creación de las ventajas competitivas relacionadas con la salut con el mensaje: Cuida de tu salud disfrutando del sabor. Hacen referencia al aporte de calcio, fósforo, vitaminas e hidratos de carbono que obtienes con el consumo del producto.
Identificando los siguientes targets:
- Recomendable durante el embarazo.
- Esenciales en la menopausia para mantener los huesos sanos.
- Niños: alimentación saludable que contribuye a su crecimiento.
Diseño de infografías que muestran los pasos a seguir del modo de preparación y los valores nutricionales: Sin grasas – Sin conservantes – Sin colorantes
Los valores y los deseos del consumidor se ven representados por el estilo de vida aspiracional que desarrollan los clientes potenciales en el momento de consumo.
- Familia (Gusta a todos)
- Amigos (Aperitivo)
- Niños (Les encanta)
- Invitados (Cena sorpresa)
Se sugieren acompañamientos para todos los gustos para facilitar la decisión de compra.
El material y el formato del diseño de packaging protegen bien el contenido y a su vez permiten inspeccionarlo sin maltrechar su envase al vacío.
Estrategia de branding para el lanzamiento de producto
Vender un producto del sector de la alimentación y del gran consumo como los tequeños tiene una complejidad añadida, es un aperitivo reconocido en Venezuela y en parte de América latina, pero en el mercado europeo es totalmente desconocido. Por este motivo en la estrategia de branding optamos por mostrarlo en el diseño de packaging como algo nuevo y elaborado con productos naturales y propios de nuestra cultura.
Con sabores adaptados a nuestro paladar:
- Queso azul y cebolla caramelizada
- Queso de cabra y tomate seco
Incluso se ha llegado a convertirse en un postre:
- Relleno de cremoso chocolate con avellanas
Acciones en el punto de venta para el lanzamiento de producto
La campaña de comunicación retail para el lanzamiento de producto se valió de una oferta comercial basada en un precio oferta y una campaña promocional con los siguientes elementos:
- Cartel con la promoción: Llévate 2 a un precio excepcional, en los supermercados y tiendas.
- Nevera promocional diseñada para dar la máxima visibilidad al producto
La campaña de comunicación muestra una fotografía con el diseño de packaging, con atrezzos que representan su elaboración de origen artesanal, induciendo a los clientes a probar dos de los sabores. TequeTapas originales rellenos de queso fresco y TequeTapas elaborados con una masa de maíz dulce.
Acciones bares y restaurants para el lanzamiento de producto
Los Tequeños por la dimensión reducida del producto, de porciones degustables en solo dos bocados, trasladado a nuestro mercado se convierte en una tapa.
Un formato aceptado por su forma de consumo por un segmento de público amplio.
Para los restaurants y bares se diseñó un menú específico con toda la gama de productos de la marca.
Percepción y esencia de marca para el lanzamiento de producto
La mayoría de marcas de dedicadas a la actividad de fabricación de alimentos precocinados, de la categoría «abrir, freír y comer, basan su comunicación de marca en la experiencia de consumo y el placer de comer. El posicionamiento estratégico de TequeTapas, además, se basa en los beneficios para la salud que aporta el consumo de un producto elaborado con ingredientes naturales y de máxima calidad.
La comunicación de marca para el mercado europeo del producto venezolano se expresa del siguiente modo:
TequeTapas en un delicioso tentempié elaborado con ingredientes naturales de máxima calidad, que aúna la fascinación mediterránea por las tapas y la visión creativa de convertir la clásica rebanada de pan, en una masa de harina de trigo natural que envuelve el ingrediente a modo de rollito. El resultado, la tapa más innovadora que puedas imaginar, deliciosa, crujiente, mediterránea…
TequeTapas sorprende el paladar a cada mordisco, por la intensidad de su sabor, por la perfecta combinación de aromas que configuran la masa recién horneada y por la calidad de sus ingredientes naturales. TequeTapas es un creación de Nelson Gerardo Hernández Llinas, Chef, especialista en bollería gourmet y discípulo de Oriol Balaguer.
Uno de los objetivos principales en el branding, la comunicación de marca, visibles en el diseño de packaging, es desarrollar un producto saludable y afín a la dieta mediterránea, por ello, la marca se esfuerza en comunicar que solo emplea ingredientes naturales, de primera calidad, para que puedas disfrutar del sabor irresistible de los TequeTapas sin renunciar a cuidarte. La técnica de elaboración es totalmente artesanal, los TequeTapas se elaboran uno a uno de forma manual.
Sus ingredientes son seleccionados siguiendo un principios básicos:
- Selección de ingredientes frescos, naturales y a poder ser Km0.
- Elaboración sin ningún tipo de aditivo químico, ni conservante, ni colorante y sin la incorporación de grasas hidrogenadas.
Los TequeTapas se elaboran totalmente a mano, con ingredientes seleccionados y de primera calidad, esta singularidad permite crear bajo contrato, TequeTapas exclusivos con los ingredientes de la marca del cliente. Un formato de cobranding.
La marca es multicanal y está orientada a:
- Bares de tapas
- Restaurants
- Caterings
- Franquicias gourmet
- Take Away
- GMS, Hipermercados, supermercados y pequeñas tiendas
- Establecimientos especializados en productos congelados
