En un mercat tan competitiu com el de la indústria alimentària, cada cop més empreses entenen que tenir un bon producte ja no és suficient.
Per destacar, necessites quelcom una mica més profund: una estratègia de branding per a empreses alimentàries sòlida, autèntica i alineada amb el teu propòsit.
En aquest article descobriràs un mètode dissenyat per transformar la comunicació de la teva marca alimentària en una eina real de creixement. Prepara’t per reposicionar la teva marca, diferenciar-te, connectar de debò i optimitzar la teva inversió en màrqueting.
El gran repte del branding en el sector alimentari
El sector de l’alimentació s’enfronta a una paradoxa: per una banda, és una indústria en creixement constant, amb una demanda estable i consumidors cada cop més conscients. D’altra banda, és un mercat saturat de productes similars, on diferenciar-se cada dia és més difícil.
Potser t’és familiar:
- Tens un producte excel·lent, de qualitat, potser fins i tot artesanal o innovador.
- Inverteixes en publicitat i accions de màrqueting, però els resultats són dispersos.
- La teva marca no acaba de transmetre la seva essència ni connecta de manera emocional amb el consumidor.
- El preu es converteix en la teva única arma per competir…, i això és insostenible.
Si la teva empresa està en aquest punt, el que et manca no és (només) més inversió publicitària. Necessites una estratègia de branding alimentari clara, coherent i diferenciadora.
El branding per a empreses alimentàries no s’aconsegueix només amb un envàs bonic
Molta gent confon branding amb disseny. I sí, el disseny és clau, però ni de bon tros, no és l’únic. Una estratègia de branding per a empreses alimentàries ha de respondre a preguntes com:
- Què ens fa únics de debò?
- Quins valors volem transmetre?
- Com parlem i com ens mostrem per ser recordats?
- Quines emocions volem despertar?
El consumidor actual vol connectar amb marques autèntiques, que tinguin un propòsit i expliquin històries reals. No n’hi ha prou amb dir que el teu producte és “artesà”, “natural” o “local”. Aquestes paraules estan tan gastades, que ja no signifiquen res, si no estan recolzades per una comunicació que sigui coherent.
El Mètode ADN; reposiciona, comunica i converteix
A adn studio portem molts anys ajudant a empreses alimentàries a convertir la seva comunicació en una eina de creixement real. Ho fem amb el nostre Mètode ADN, una metodologia pròpia que es basa en reposicionar marques, redefinir missatges i reinventar categories per impulsar resultats tangibles.
Com funciona? T’ho expliquem pas a pas.
Diagnòstic i auditoria, el punt de partida d’un branding sòlid
Cada estratègia de branding per a empreses alimentàries comença amb una pregunta: On ets ara?
Fem una auditoria en profunditat:
- Analitzem el mercat, els teus competidors i els teus consumidors.
- Revisem la vostra marca actual: disseny, missatges, to de veu i canals.
- Identifiquem inconsistències, oportunitats i amenaces.
Aquest diagnòstic ens permet evitar decisions impulsives per començar a treballar amb una base realista.
Posicionament estratègic: la teva proposta de valor única
El cor del nostre Mètode ADN es basa en definir o redefinir el posicionament de la teva marca alimentària:
- Què fas diferent dels demés?
- Quin problema soluciones per al teu client ideal?
- Com ho dius i com ho demostres?
En el sector alimentari, això és crucial: no és el mateix vendre conserves gourmet que snacks saludables, ni comunicar-te amb distribuïdors B2B que amb clients finals.
El resultat d’aquesta fase és una marca clara, autèntica i llesta per destacar. Una marca amb ADN propi.
Comunicació estratègica, de genèrica a memorable
Un cop definit el teu ADN, ho plasmem en missatges clau, to de veu i disseny visual. Tot ha d’estar alineat: la teva web, les etiquetes, el packaging, les xarxes socials, els catàlegs comercials, el teu equip comercial.
I aquí és on la teva estratègia de branding per a empreses alimentàries es converteix en quelcom viu i tangible:
- Dissenyem un manual de marca perquè en cada peça de comunicació respecti el teu ADN.
- Desenvolupem conceptes creatius que diferenciïn el teu producte.
- T’ajudem a planificar campanyes que generin connexió real i no es perdin en la saturació publicitària.
Impacte i resultats: menys despesa i més conversió
Un dels grans èxits del Mètode ADN és que redueix fins a un 50% la teva inversió en publicitat. Per què?, doncs perquè la teva comunicació deixa de ser dispersa i reactiva.
Resultats reals que podem veure en marques alimentàries que apliquen una estratègia de branding:
- Augment de la notorietat de marca.
- Més atracció de clients ideals.
- Increment de conversions i vendes.
- Reposicionament com a referent del sector.
- Reducció de friccions internes i estalvi de temps a cada campanya
Casos reals de branding per a empreses alimentàries que marquen la diferència
Un exemple: una petita marca de dolços artesans tenia productes de qualitat, però competia només amb el preu i no aconseguia escalar. Resultats després d’aplicar el Mètode ADN:
- Vam redefinir el posicionament estratègic, como a “dolços tradicionals” amb una proposta de valor per salvaguardar les seves receptes tradicionals, algunes centenàries, com a patrimoni immaterial de Menorca.
- Vàrem desenvolupar un storytelling per explicar la història de Sa Sucreria, una marca hereva d’un llegat centenari, que ha sabut preservar les seves receptes ancestrals, amb l’emoció d’elaborar a mà, una per una, les seves ensaïmades reconegudes, pastissets, duquesites o carquinyols.
- Vam crear una línia de comunicació alineada al patrimoni, la història, la cultura i les tradicions de Menorca, per a totes les eines de comunicació.
Cada empresa te la seva història. El repte és saber explicar-la.
Pots veure el projecte integral de branding per a Sa Sucreria, AQUÍ
Cas de èxit d’estratègia de branding per a la marca productes healthy & good Proasis, AQUÍ
Branding, reposicionament de la marca horeca y redisseny de logotip i del packaging per a gelats alehop, AQUÍ
Per què necessites una estratègia de branding per a la teva empresa alimentària
El mercat alimentari continuarà sent competitiu. La diferència entre sobreviure o liderar la marcarà la claredat del teu posicionament i la coherència de la teva comunicació.
Amb un branding alimentari ben treballat, la teva marca:
• Es recorda i es recomana.
• Connecta emocionalment amb qui decideix la compra.
• Pot defensar preus més alts perquè aporta més valor.
• Redueix la dependència de descomptes i promocions.
• Es torna escalable i creix de forma sostenible
Claus per aplicar el Mètode ADN a la teva empresa alimentària
- No comencis per la publicitat
Comença pel teu ADN: qui ets i per què ets diferent. - Defineix una proposta de valor clara
Fuig de paraules genèriques que no diuen res. - Crea un to de veu autèntic
Que els teus missatges sonin com tu, no pas com la majoria. - Sigues coherent amb tots els punts de contacte
Des del packaging a la web. - Alinea al teu equip
Que tothom expliqui la mateixa història - Medeix i optimtiza
La comunicació es un procés viu.
A punt per transformar la teva marca alimentària?
👉 Escriu-nos i t’explicarem com podem ajudar-te en l’estratègia de branding de la teva empresa.
